Mejores ollas express programable

Mejores Ollas express programable

Estas buscando las mejores ollas express programable y hasta ahora no habías encontrado un lugar donde te cuenten las 5 mejores.

Este artículo te explicará lo que estás buscando con descripciones de los productos, ventajas y desventajas de cada uno de ellos y un resumen.

En la cocina lo que mas nos agrada es tener comodidad cuando realizamos los diferentes platos, para ello debemos apoyarnos en aparatos multifuncionales  como las ollas programables que permiten cocinar prácticamente todo sin mayor esfuerzo, sobre todo, sin ensuciar otras ollas.

Estas pequeñas joyas son, por tanto, adecuadas para quienes no tienen mucho tiempo para dedicar a la comida y la cena, pero no quieren renunciar a una comida completa y sobre todo saludable.

En esta oportunidad hemos querido traer las mejores ollas express programables perfectas para tus necesidades, con los modos de cocción que prefieres, las funciones, los programas preestablecidos, excelentes diseños y la que mejor se adapta a tu estilo de vida. Vemos todo lo que te hemos preparado para ti y puedas escoger solo la mejor olla express programable.

Qué encontrarás en esta guía:

  1. TOP 5: Las 5 Mejores ollas express programable
  2. Comparativa con los mejores ollas express programable
  3. Consejos y guía de compra

Las 5 Mejores ollas express prgramable

1. Cecotec Olla programable GM Modelo H. Programable 24 Horas,Capacidad de 6 litros, Tapa abatible,Sistema Inteligente de cocción,11 temperaturas, 5 presiones Ajustables,Control por Voz

1. Cecotec Olla programable GM Modelo H. Programable 24 Horas,Capacidad de 6 litros, Tapa abatible,Sistema Inteligente de cocción,11 temperaturas, 5 presiones Ajustables,Control por VozVER OFERTA EN AMAZON

Con la ayuda de esta olla express programable a presión, podemos cocinar nuestras recetas hasta un 70% más rápido que en un horno o una olla express programable eléctrica de la competencia. Es de tamaño medio muy manejable con una capacidad de 6 litros, por lo que no es demasiado pesada.

Con esta olla express programable, te olvidarás por completo de salpicaduras gracias a su tapa Advance que libera la presión de tal forma que el vapor no se condensa cerca de la tapa.

La Olla express programable, tiene una pantalla LED desde la que se puede programar hasta 24 horas, eligiendo entre 11 temperaturas diferentes, hasta 200 grados y 5 presiones ajustables. Además posee gran capacidad y permite cocinar hasta 12 raciones.

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PROS
  • Ÿ  Libera presión evitando salpicaduras
  • Ÿ  Modo Eco ahorra 50 % de energía
  • Ÿ  5 presiones ajustables
  • Ÿ  15 sistemas de seguridad
CONTRAS
  • Ÿ  Moja el cable de alimentación
  • Ÿ  Materiales del interior inferiores
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2. NEWCOOK Robot de Cocina Multifunción, Capacidad 5 Litros, Programable Hasta 24H, Cocina Automáticamente, 8 Menús Preconfigurados y Función Mantener Caliente Hasta 24H. Incluye Cubeta Antiadherente

2. NEWCOOK Robot de Cocina Multifunción, Capacidad 5 Litros, Programable Hasta 24H, Cocina Automáticamente, 8 Menús Preconfigurados y Función Mantener Caliente Hasta 24H. Incluye Cubeta AntiadherenteVER OFERTA EN AMAZON

Entre esta selección de mejores ollas express programable destaca el robot de cocina multifuncional: Te ayuda a preparar cualquier tipo de receta de forma rápida y sencilla. Su sistema te permite preparar los más deliciosos platillos para tu familia e invitados.

Es una olla express programable que te permite mantener la temperatura en su interior de los alimentos, ya que se ajusta fácilmente desde el menú intuitivo que posee, por lo que programarla es realmente sencillo.

Otra ventaja que consigues con esta olla express programable es su bajo consumo de energía, con las que podrás cocinar exquisitos platos, hacer tus dietas gracias a su cocción al vapor. Este robot te ayudara con tus regímenes dietéticos, solo con un poco de creatividad crearas estupendos platillos riquísimos al paladar.

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PROS
  • Cocción rápida
  • Bajo consumo de energía
  • Mantiene caliente los alimentos
  • Cocina sana y nutritiva
CONTRAS
  • Ocupa mucho espacio
  • Posee pocos accesorios
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3. AmazonBasics – Vaporizador eléctrico multiuso 23 en 1, 5,5 l, 1000 W, acero inoxidable cepillado, incluye libro de recetas

3. AmazonBasics - Vaporizador eléctrico multiuso 23 en 1, 5,5 l, 1000 W, acero inoxidable cepillado, incluye libro de recetasVER OFERTA EN AMAZON

La tercera selección de mejores ollas express programable es para Amazon Basics. Con este aparato tecnológico aportará efectivamente calor, presión y vapor a los alimentos, con lo que podrás cocinar una gran variedad de platos saludables sin ninguna molestia. Gracias a sus sistemas que facilitan que puedas elaborar los mejores platos.

Gracias a su tamaño podrás hacer suficientes alimentos en cada tanda, por ello podrás preparar comidas para toda tu familia; incluso puedes cocinar un pollo entero en ella.

Por su consumo energético no tendrás de que preocuparte, esta olla express programable es eficiente energéticamente, por lo que cocinar más rápido no supondrá una carga para la factura eléctrica.

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PROS
  • Opciones de menú preestablecidas
  • Panel de control fácil de usar
  • Incluye modo manual
  • Carcasa de acero inoxidable cepillado
CONTRAS
  • Capacidad interna inferior
  • Instrucciones poco claras
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4. Robot Cocina Programable Be Pro Chef Premier Plus Avant Olla Programable Premier Plus

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Este es uno de los robots de cocinas más versátil que existe, ya que puedes realizar diferentes preparaciones de alimentos, podrás cocinar o calentar, ablandar carnes y realizar recetas para comenzar una dieta saludable con alimentos al vapor o a la plancha.

Gracias a su funcionamiento de avanzada tecnología esta olla express programable logra ser muy eficiente en consumo eléctrico por lo que no tendrás problemas con un incremento en el coste de la facturación del servicio de electricidad.

Por su alta capacidad podrás realizar hasta 8 porciones, tal vez no es gran cosa, pero para una familia promedio es una excelente opción además sus dimensiones hace que sea sencillo encontrar un lugar para ubicarla dentro de cualquier espacio en la cocina.

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PROS
  • Es práctica  e intuitiva.
  • Posee varios tipos de cocción.
  • Buena resistente y durabilidad.
CONTRAS
  • Limitada en funciones
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5. KLARSTEIN Fast Flavour Olla a presión multifunción (900W, fácil y rápido manejo, 5 litros de Capacidad, conservación de la Temperatura) – Negro

5. KLARSTEIN Fast Flavour Olla a presión multifunción (900W, fácil y rápido manejo, 5 litros de Capacidad, conservación de la Temperatura) - NegroVER OFERTA EN AMAZON

Para ser una olla express programable, su eficiencia es idéntica al de una olla clásica. De hecho, para cocinar los alimentos, esta utiliza la acumulación de presión que se crea dentro de la olla. A su vez es eficiente por lo que el consumo de electricidad no será problema.

Con esta estupenda olla express programable podrás cocinar tus platos preferidos al vapor, basta con añadir una pequeña cantidad de agua en el interior de la olla, una vez llega a ebullición, creará el vapor necesario para la cocción.

De esta forma los alimentos mantendrán intactos todos los micronutrientes presentes en ellos, resultando un modo de cocinar sano y rápido al mismo tiempo. Sencillamente con esta olla podrás cocinar una gran variedad de alimentos, con diferentes modos de cocción en el menor tiempo ahora es posible, pulsando un solo botón.

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PROS
  • Excelentes niveles de presión
  • Potencia suficiente para cocinar.
  • Programas de cocción automatizada
CONTRAS
  • Falta de piezas de recambio
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Comparativa de los mejores ollas express programable de 2021

MÁS VENDIDO
1. Cecotec Olla programable GM Modelo H. Programable 24 Horas,Capacidad de 6 litros, Tapa abatible,Sistema Inteligente de cocción,11 temperaturas, 5 presiones Ajustables,Control por Voz

PROS

  • Ÿ  Libera presión evitando…
  • Ÿ  Modo Eco ahorra…
  • Ÿ  5 presiones ajustables

CONTRAS

  • Ÿ  Moja el cable…
  • Ÿ  Materiales del interior…
MEJOR VALORADO
2. NEWCOOK Robot de Cocina Multifunción, Capacidad 5 Litros, Programable Hasta 24H, Cocina Automáticamente, 8 Menús Preconfigurados y Función Mantener Caliente Hasta 24H. Incluye Cubeta Antiadherente

PROS

  • Cocción rápida
  • Bajo consumo de energía
  • Mantiene caliente los alimentos

CONTRAS

  • Ocupa mucho espacio
  • Posee pocos accesorios
MÁS BARATO
3. AmazonBasics - Vaporizador eléctrico multiuso 23 en 1, 5,5 l, 1000 W, acero inoxidable cepillado, incluye libro de recetas

PROS

  • Opciones de menú preestablecidas
  • Panel de control fácil…
  • Incluye modo manual

CONTRAS

  • Capacidad interna inferior
  • Instrucciones poco claras
4. Robot Cocina Programable Be Pro Chef Premier Plus Avant Olla Programable Premier Plus

PROS

  • Es práctica  e intuitiva.
  • Posee varios tipos de…
  • Buena resistente y durabilidad.

CONTRAS

  • Limitada en funciones
5. KLARSTEIN Fast Flavour Olla a presión multifunción (900W, fácil y rápido manejo, 5 litros de Capacidad, conservación de la Temperatura) - Negro

PROS

  • Excelentes niveles de presión
  • Potencia suficiente para cocinar.
  • Programas de cocción automatizada

CONTRAS

  • Falta de piezas de…

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Guía de compra ¿Qué olla express programable comprar? 

Consejos para elegir una buena olla express programable

Para saber qué olla express programable debes comprar debes tener en cuenta algunas recomendaciones, como los diferentes modelos y características de cada una:

  • Consejo 1 para elegir las mejores ollas express programable – Al igual que todos los electrodomésticos, la olla a presión eléctrica también debe elegirse en función de las necesidades peculiares del comprador. Para un uso frecuente, probablemente sea mejor optar por un modelo con más accesorios.
  • Consejo 2 para elegir las mejores ollas express programable – Hay que tener presente la capacidad, esta característica debe tenerse en cuenta en función del número de personas de la familia. Para 3 o 4 personas, es mejor optar por un modelo con capacidad para 6, para poder utilizarlo sin problemas en caso de invitados.
  • Consejo 3 para elegir las mejores ollas express programable En caso de que sean pocas personas, simplemente reduzca la cantidad de agua. Potencia y velocidad de cocción.
  • Consejo 4 para elegir las mejores ollas express programable Las ollas a presión eléctricas varían en potencia según el modelo.  La potencia va de la mano de la velocidad de cocción, cuanto más potente sea la olla, más rápido cocinará los alimentos.
  • Consejo 5 para elegir las mejores ollas express programable De preferencia hay que elegir un modelo de olla a presión que incluya varios modos de cocción. Se pueden reconocer dos tipos de configuraciones de programas de cocción: Automático y Semiautomatico.

¿Cómo usar una olla express programable?

Paso 1 para usar las mejores ollas express programable En primer lugar, hay que tener en cuenta que es preferible no empezar a utilizar la olla express inmediatamente después de la compra, ya que en el interior de la carcasa todavía hay un olor a piezas de fábrica.

Paso 2 para usar las mejores ollas express programable Se debe lavar con detergente suave para eliminar esto olores y usar para ello agua tibia, de esta forma saldrán todos los olores.

Paso 3 para usar las mejores ollas express programable Verifica las instrucciones del fabricante, el funcionamiento de las ollas a presión express depende completamente de la marca y el modelo del aparato. Se diferencian no sólo por el coste, sino también por el conjunto de funciones y otros parámetros.

Paso 4 para usar las mejores ollas express programable Conecta tu olla de presión una vez hallas leído el manual de instrucciones y realiza las primeras pruebas de funcionamiento. La mayoría de los fabricantes proporcionan dentro del paquete de sus aparatos un recetario con el que se pueden hacer estas primeras pruebas

Paso 5 para usar las mejores ollas express programable Una vez estés preparado y dependiendo del tipo de olla que poseas inicia con la receta de preferencia, solo resta oprimir el botón de inicio, previa configuración del aparato para que obtengas un resultado único.

Guía de compra de las mejores ollas express programable

La olla a presión express programable es una herramienta muy útil en la cocina, que ayuda a cocinar los alimentos en poco tiempo, gracias a la tapa hermética, que permite generar en su interior temperaturas muy altas. 

La idea básica es muy sencilla, cuanto mayor sea la presión, menos tiempo se necesita para alcanzar el punto de ebullición. El resultado son alimentos que conservan sus propiedades intactas. Veamos algunos elementos que debes considerar para que elijas una auténtica olla express.

¿Qué es una olla a presión eléctrica?

Una olla a presión eléctrica es un aparato multifuncional, capaz de ejecutar varios programas de cocción. Estas ollas sustituyen eficazmente el trabajo de otros utensilios y electrodomésticos que se utilizan normalmente en la cocina.

La olla a presión express pertenece a la familia de las ollas eléctricas y es la descendiente y heredera de la olla a presión tradicional.

Primera generación de ollas a presión

La primera generación de ollas eléctricas a presión sentó las bases de los mecanismos de seguridad y las convenciones de funcionamiento. Ofrecían características de seguridad como el bloqueo de la tapa de presión y la protección contra la sobre-presión.

Segunda generación de ollas – El controlador digital

Estas ollas a presión eléctricas se basan en las capacidades de la primera generación, mejorando los mecanismos de seguridad existentes e introduciendo el controlador digital.

Tercera generación – Programación inteligente

Con los avances tecnológicos y la inauguración del microprocesador incorporado, las ollas express de tercera generación han comenzado a incorporar sofisticados controles digitales.

La gran precisión de los sensores de presión y temperatura, combinada con la puesta en marcha de la programación “inteligente”, permitió mejorar notablemente la calidad y consistencia de los platos.

Otras mejoras en la seguridad también han contribuido a una experiencia culinaria más relajada y agradable.

Cuarta generación – La cocina conectada

Las ollas a presión express de cuarta generación innovan con el panel de control. Para conseguir platos perfectos, es necesario personalizar los programas de cocción para cada receta.

¿Qué se puede cocinar en una olla express programable?

A lo largo de los años, el mercado de los electrodomésticos de cocina ha sido testigo de la introducción de diferentes aparatos para usos específicos, como vaporizadores , tostadoras, etc.

Hoy en día muchos de estos aparatos se combinan con gran éxito dentro de un único electrodoméstico, capaz de crear muchos platos rápidamente, incluso complejos y con diferentes formas de preparación, todo ello sin sacrificar el sabor y la calidad.

Hoy en día encontramos en cada modelo de olla a presión al menos 7 funciones básicas:

  • Cocción lenta (cocción lenta a baja temperatura)
  • Cocción a presión (puede ajustar manualmente la intensidad de la presión o elegir un programa específico, como el de aves o carne)
  • Cocinar el arroz
  • Función de salteado (para saltear, freír y dorar los alimentos)
  • Cocinar al vapor
  • Máquina de hacer yogur
  • Función de calentamiento (para calentar o mantener la temperatura de los alimentos)

¿Cuál es la diferencia entre una olla lenta y una olla a presión express?

Tanto las ollas de cocción lenta como las ollas a presión eléctricas pueden producir platos similares, pero funcionan de manera completamente diferente.

Las ollas lentas cocinan a temperaturas relativamente bajas, entre 79°C y 93°C durante un largo periodo de tiempo, mientras que las ollas a presión express trabajan a temperaturas mucho más altas, por encima del punto de ebullición, entre 115°C y 118°C. Esta diferencia se traduce obviamente en tiempos de cocción drásticamente diferentes.

Normalmente, una olla a presión express hace un plato en menos de una hora, mientras que el tiempo mínimo de cocción de una olla lenta es de 4 horas.

Desde el punto de vista del consumo, la olla a presión express ahorra alrededor de un 75% de electricidad en comparación con una olla lenta al hacer un plato similar.

Un aspecto muy apreciado de la olla a presión eléctrica es su completa estanqueidad, lo que significa que no desprende ni olores ni vapores, cosa que no ocurre con las ollas lentas, que desprenden los aromas de los alimentos mientras se cocinan.

También hay que tener en cuenta que las ollas a presión express suelen tener una función de cocción lenta, lo que las convierte en una buena alternativa a las ollas de cocción lenta.

Una de las desventajas de las cocinas lentas es la pérdida de vitaminas, sobre todo en las verduras, debido a la acción enzimática durante la cocción.

Para superar este problema es aconsejable conservar el líquido de cocción, donde se encuentran la mayoría de los nutrientes perdidos.

Cuando las verduras se cocinan a temperaturas más altas con la olla a presión express, estas enzimas se desnaturalizan rápidamente y tienen menos tiempo para actuar durante la cocción, lo que hace que se conserven mejor los nutrientes.

¿Cómo elegir la mejor olla a presión?

En el mercado existen varios modelos de ollas a presión que se diferencian entre sí según las tecnologías y funciones con las que están equipadas.

Obviamente, la elección es estrictamente personal y todo depende de las necesidades personales concretas, en nuestro caso estamos hablando de las ollas express.

Tipos en las mejores ollas express programable

Las ollas disponibles en el mercado se dividen en modelos multifuncionales o multicooker, ollas arroceras, ollas a presión, ollas a vapor y ollas lentas.

Cada uno de estos tipos tiene sus propias características, funciones específicas y se debe elegir según el uso que se pretenda hacer o cuáles son las preparaciones que se realizan con mayor frecuencia.

Hay que decir, sin embargo, que sea cual sea el modelo que elijas, son utensilios muy versátiles y a menudo, un solo aparato de este tipo puede realizar múltiples cocciones al funcionar como olla arrocera, vaporera y olla a presión.

Materiales en las mejores ollas express programable

Los materiales utilizados para fabricar estos utensilios son el acero inoxidable para el cuerpo exterior y la cerámica o el acero inoxidable para el recipiente interior.

El recipiente, de hecho, debe ser necesariamente antiadherente, resistente a los arañazos y fácil de lavar, características esenciales para un uso prolongado.

La cerámica es un material ideal para la cocción lenta, aunque es un material delicado que debe utilizarse y manipularse con cuidado. Las ollas express suelen venir con una tapa de vidrio templado, que es útil para controlar el proceso de cocción.

Capacidad de las mejores ollas express programable

La capacidad es un aspecto que debe evaluarse en función de las necesidades diarias de cada uno y de cuántos sean los miembros del hogar.

En cualquier caso, en el mercado hay modelos con diferentes capacidades, desde los de 3,5 L, perfectos para solteros o familias de tres miembros, hasta los de más de 5,5 L, ideales para quienes suelen organizar cenas o comidas con muchos invitados o para quienes tienen que cocinar para una familia numerosa.

Que sea práctica

Las más modernas están equipadas con una cómoda pantalla intuitiva que facilita su uso, incluso para quienes no están muy familiarizados con la cocina.

La pantalla, que en los modelos más avanzados tecnológicamente permite ajustar los controles a través de un sistema táctil.

Cuando se activa inicia una cuenta atrás que permite mantener bajo control la cocción y preparación de los alimentos, sin tener que levantar constantemente la tapa.

También es importante la presencia del termostato, que permite ajustar fácilmente la temperatura, la función de mantener el calor y el arranque retardado, que permite tener una comida caliente cuando se desee.

Limpieza en las mejores ollas express programable

En cuanto a la limpieza, es fundamental elegir una compuesta por piezas que puedan lavarse no sólo a mano sino también en el lavavajillas. Dado que son utensilios que se utilizan para cocinar, es importante tenerlos siempre bien limpios cuando sea necesario.

Marca para elegir las mejores ollas express programable

Para estar seguro de comprar un producto de calidad hay que elegir uno producido por marcas famosas y seguras. Aunque hay muchas marcas poco conocidas fiables que venden con una excelente calidad.

Ventajas de una olla express programable

Este utensilio de cocina tiene varias ventajas. Descubramos por qué comprar uno es extremadamente ventajoso.

  • Son fáciles de usar, casi todos los modelos disponibles en el mercado están equipados con una pantalla, con controles táctiles en los aparatos más avanzados, que hacen que estas sean fáciles de usar.
  • Gracias a la pantalla, es posible visualizar el tiempo que queda para completar la cocción, ajustar las funciones y la temperatura deseadas y ver las instrucciones.
  • Son versátiles, las sartenes eléctricas pueden cocinar de forma independiente arroz, alimentos al vapor, cocinar pizza, pero también preparar platos de pescado o carne.
  • Algunos modelos de alta gama pueden incluso preparar postres y yogur, gracias a la presencia de programas inteligentes avanzados.
  • Con un solo electrodoméstico se pueden hacer muchos platos en poco tiempo y sin esfuerzo.
  • No tienen un coste excesivo, en el mercado se pueden encontrar aparatos de este tipo con una excelente relación calidad/precio.
  • No consumen demasiada energía, aunque funcionen con electricidad, no consumen mucha energía y por tanto, pueden utilizarse a diario sin gastar demasiado.
  • Son bonitas de ver, algunas sartenes eléctricas se fabrican en un estilo moderno, con tal atención al detalle que se convierten en objetos de mobiliario y cuando no se usan, pueden exhibirse en el armario de la cocina.

Factores a tener en cuenta al comprar una olla a presión express

Si quieres comprar una olla a presión que tenga las mejores prestaciones, para preparar los más diversos platos, tienes que tener en cuenta varios factores además de la marca y el precio.

Potencia de las mejores ollas express programable

La potencia que ofrecen las ollas a presión determina el tipo y la diversidad de recetas que se pueden preparar. En el mercado se pueden encontrar modelos de aparatos que parten de 700 W de potencia para preparar un gran número de recetas. Otras a partir de 900 o incluso 1000 W te darán más versatilidad y podrás preparar los mejores platos, incluyendo postres, sopas y guisos.

Programas y funciones en la mejores ollas programable

Una de las características más apreciadas en este tipo de aparatos es la posibilidad de ahorrar energía y por tanto, acelerar el tiempo de cocción. Muchos de estos aparatos de cocina pueden ofrecerle múltiples funciones y programas específicos para cocinar alimentos como carnes, pollos, arroz, salsas, guisos, alubias y mucho más. Las funciones especiales también le permitirán cocinar a fuego lento, con vapor e incluso mantener la temperatura intacta durante varias horas.

Diseño de las mejores ollas programable

Aunque no lo parezca, el diseño es una característica a la que debes prestar atención, ya que elegir el modelo adecuado te permitirá entender fácilmente su uso y preparar cualquier receta.

Los modelos más modernos tienen paneles de control con botones claros y un diseño muy intuitivo, así como pantallas LED en las que se pueden ver las funciones y los programas. También encontrará ollas con cestas internas equipadas con asas que también facilitarán su transporte.

Consejos de seguridad de las ollas express programables  

En realidad, el uso de las ollas a presión puede dar un poco de miedo, por razones de seguridad. De hecho, estas ollas tienen un sistema de cierre hermético que permite el desarrollo de una presión interna muy alta. Por ello, algunas personas temen una posible explosión.

En realidad, esta eventualidad es rara, pero es bueno mantener la máxima alerta. Recientemente en Francia, se encontraron 4 modelos de ollas a presión (que no se venden en nuestro país) que tenían un defecto de bloqueo en su tapa y esto había causado varios accidentes graves.

Es absolutamente necesario comprar una olla a presión de calidad y prestar atención a algunas reglas simples pero importantes a la hora de utilizarla.

No lo llene en exceso: máximo ¾ de su capacidad teniendo en cuenta los alimentos sólidos y líquidos. Si el alimento en cuestión aumenta de volumen durante la cocción, es mejor no llenar más de la mitad de la olla.

Cierre la tapa con firmeza: si la tapa permanece abierta, el vapor saldrá y corre el riesgo de quemarse y si la junta está defectuosa la tapa podría salir despedida por el vapor.

Asegúrese de que la junta está en buen estado: si está desgastada, la junta puede hacer que el uso de su olla a presión sea peligroso. Por lo tanto, es mejor comprobarlo periódicamente y cambiarlo siempre que sea necesario.

Seguridad de la válvula: asegúrese de que no está obstruida, de lo contrario el exceso de vapor no podrá salir. Prueba a soplar en el interior, si el aire pasa está bien, si no, hay que limpiarlo bien con una aguja. Es importante no abrir la olla a presión antes de dejar salir todo el vapor del tapón de la válvula.

Evite poner tarros dentro de la olla: podrían reventar debido a la alta presión que hay en su interior.

Antes de utilizar la olla a presión, siempre es conveniente leer detenidamente las instrucciones del modelo que se ha adquirido.

Mantenimiento de la olla a presión express programable

Para que su olla a presión dure más tiempo y para garantizar la máxima seguridad, es importante hacer el mantenimiento adecuado periódicamente. 

Por lo tanto, deberás:

  • Lavar la olla después de cada uso y dejarla secar sin ponerle la tapa
  • Limpie la válvula después de cada lavado, asegurándose de que el aire entre en la ventilación.
  • No utilice esponjas abrasivas para no dañar la olla.
  • Utilizar detergentes no agresivos para no dañar las juntas.
  • Nunca ponga la tapa y la junta en el lavavajillas.

Características de las mejores ollas express programables  

Existen varios modelos de ollas eléctricas, multifunción, de presión, de vapor, de cocción lenta, cada una con sus propias características y diferentes funciones para elegir según sus necesidades. Sin embargo, veamos los elementos fundamentales a tener en cuenta a la hora de elegir.

  • Buena facilidad de uso, dada por una pantalla intuitiva y un montaje sencillo
  • Limpieza rápida y sencilla: algunas ollas express programables permiten lavar las piezas en el lavavajillas (solo piezas)
  • Seguridad, lograda por la tapa hermética
  • La posibilidad de tener más tipos de cocciones: alta, media, baja.

Obviamente, las características y ventajas dependen de los usuarios. En primer lugar, es importante evaluar las porciones medias que se preparan en la cocina para entender cuál debe ser la capacidad mínima.

Y para evaluar, además, si necesita utilizar la olla para la preparación de alimentos muy diferentes, característica de las ollas con más programación, o si es preferible a una olla express programable con los programas básicos.

Las mejores ollas express programable ¿En Acero o Cerámica?  

Las ollas eléctricas tienen por lo general un cuerpo de acero inoxidable, la cesta interior puede ser de cerámica, acero o revestimiento antiadherente y la tapa suele ser de cristal.

Las que tienen el interior de cerámica suelen tener la ventaja de hacer excelentes platos de cocción lenta, pero recuerde que la cerámica es un material delicado, así que lea primero las instrucciones, ya que algunos alimentos pueden no ser recomendables.

Una tapa de cristal es absolutamente necesaria para una olla express programable funcional, para poder controlar la preparación sin tener que abrir la tapa para dispersar el calor. Algunos utensilios de cocina tienen asas de metal fundido.

¿Qué se puede cocinar en las mejores ollas express programable?  

La respuesta es «todo», o más bien casi todo, según el producto. La característica común de todas estas ollas eléctricas es su versatilidad, pueden cocinar una gran variedad de alimentos como sopas, arroz, carne (especialmente la de cocción lenta), pescado y verduras.

Algunas cocinas eléctricas de la gama de precios más alta también pueden preparar yogur, postres y salsa, ya que además de los distintos modos de cocción, cuentan con programas inteligentes que se adaptan a preparaciones más complejas.

Accesorios que no pueden faltar en una olla express 

Las ollas express programables necesitan toda una serie de accesorios como cestas, espátulas, cucharas, etc. Para poder ser aprovechadas y utilizadas al máximo. Un buen robot de cocina debe proporcionar todos los elementos necesarios para su correcta utilización. Cuando compre una olla multicooker, asegúrate de que los siguientes accesorios estén incluidos como parte de la olla.

  • Cesta de cocción al vapor
  • Cesta para freír
  • Parrilla para cocinar carne, pescado y verduras
  • Pala mezcladora fija o desmontable que permite remover las preparaciones mientras se cocinan.
  • Varias cucharas y espátulas
  • Pantalla LCD con botones para ajustar los programas
  • Recetario con recetas e indicaciones de los programas a ajustar y los procedimientos a seguir para el correcto uso del robot de cocina.

Las cestas deben utilizarse alternativamente, ya que no existen ollas multicooker que permitan preparar varios platos al mismo tiempo. Las ollas express programables pueden tener todos o solo algunos de estos accesorios, antes de comprar una debes asegurarte de que todos los accesorios que puedas necesitar estén presentes.

Si, por ejemplo, eres amante de la cocina sana, entonces la presencia de la cesta para la cocción al vapor será más importante que la de la fritura, para no tener que afrontar gastos adicionales.

¿Cómo se limpia una olla express programable?  

La forma de limpiarla dependerá del modelo y del tipo de cocina, este se encuentra  indicado en el libro de instrucciones. Sin embargo, en general, todas las piezas desmontables, como las cestas, las espátulas y las tapas, pueden lavarse en el lavavajillas, mientras que la carcasa y el panel de control pueden lavarse simplemente con un paño húmedo para eliminar los restos de suciedad y grasa.

Está absolutamente prohibido sumergir las ollas express en agua (es un electrodoméstico a todos los efectos) y hay que acordarse siempre de desenchufarla antes de proceder a las operaciones de limpieza para evitar riesgos y accidentes.

Una vez lavados, debes secar bien todas las piezas y accesorios antes de volver a colocarlos en el aparato. No utilice esponjas o jabones abrasivos para evitar rayar o dañar la olla express programable.

¿Cómo evaluar los materiales utilizados para la realización de una ola express programable?  

Los materiales utilizados para la realización de este tipo de productos deben ser evaluados con extrema atención porque, además de influir en la calidad de los platos preparados, están destinados a entrar en contacto directo con los alimentos que vamos a ingerir.

Por lo general, para la construcción de las ollas express programables se utilizan materiales resistentes a las altas temperaturas y no sujetos a la deformación, como el aluminio fundido, la cerámica y el teflón.

La cerámica y el teflón se suelen utilizar para el revestimiento de la cesta interior porque garantizan una mejor distribución del calor y por tanto, una cocción más homogénea de los alimentos.

También es muy importante que los materiales estén sometidos a tratamientos antiarañazos y antiadherentes, para evitar tener que añadir demasiada grasa durante la cocción para evitar que los alimentos se peguen, frustrando así los esfuerzos por preparar platos sanos y saludables.

Antes de comprar una olla asegúrate, por tanto, de que ha sido construida con materiales de calidad y adecuados para el uso que quieres hacer.

¿Por qué comprar una express programable?  

La compra de una olla express se recomienda especialmente a quienes pasan la mayor parte del día fuera de casa por trabajo y no tienen mucho tiempo para dedicar a la preparación de las comidas para la familia.

  • Con una olla express reducirás a la mitad el tiempo de preparación de los alimentos y ya no tendrás que recurrir a las comidas preparadas.
  • También es recomendable para quienes tienen problemas de espacio en la cocina porque, al encerrar todos los electrodomésticos necesarios en un solo producto, ahorra espacio con otros aparatos.
  • También es la solución ideal para las familias numerosas o con necesidades dietéticas especiales, ya que la olla permite cocinar de forma diferenciada para todas las necesidades de la familia.

Por último, a la hora de elegir una olla, evalúe cuidadosamente tus necesidades y las de su familia (capacidad de la cesta, tamaño de la máquina, facilidad de uso, accesorios, presencia de un buen recetario, etc.) para estar seguro de comprar el aparato que mejor se adapte a tus necesidades.

Mejores marcas de olla programables  

  • Mejores ollas programable Magefesa – Un fabricante de tradición en ollas para la cocina, poseen un panel de control digital sencillo de usar y pantalla led. Vienen con temporizador de inicio diferido para el comienzo de la cocción hasta 8 horas.
  • Mejores ollas programable Moulinex –  Es una marca de amplia trayectoria en la cocina, creando siempre aparatos para facilitar la vida a sus usuarios, posee ollas express únicas y de gran versatilidad en la cocina, con diseños que pueden satisfacer tus necesidades básicas sin mayor esfuerzo.
  • Mejores ollas programable WMF –  Es un robot multicooker ideal para cocinar sin renunciar a la seguridad de una olla clásica. Puedes preparar los más exquisitos platos, hasta un 70% más rápido que en los modelos clásicos preservando vitaminas y todos los sabores
  • Mejores ollas programable Bra – Este fabricante posee ollas en acero inoxidable alta calidad, garantizando gran resistencia al desgaste. Un fondo difusor para poder conseguir la temperatura óptima eficientemente. A su vez se puede utilizar como una olla convencional gracias a su tapa de cristal adicional.
  • Mejores ollas programable Bosh –  Es una marca de gran tradición en la fabricación de productos de altos estándares de calidad, posee ollas express con un gran potencial en la cocina ayudando a quienes las utilizan ganar tiempo y cocinar platos exquisitos.

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MEJORES TIPOS DE OLLAS EXPRES:

MEJORES MARCAS DE OLLAS EXPRES:

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